Cartofi Gratinati Cu Broccoli
Cartofi fierti in coaja buchetele de broccoli oparite 5 minute in apa clocotita cascaval bacon sos bechamel unt faina lapte condimente.
Cartofi gratinati cu broccoli. Se curata cartofii si se taie felii. Preparatul se poate servi atât ca fel principal cât şi ca garnitură. Ca eu asa am facut o budinca de spanac asemanatoare cu ce ai tu aici eu n aveam cartofi si broccoli ci spanac cu oua ceapa smantana branza si niste gris. 300ml lapte zuzu bio.
Cand sunt aproape fierti se adauga buchetelele de broccoli si se fierbe totul cu capac inca 5 minute. Cartofi gratinati la cuptor sau cartofi frantuzesti o reteta nemaipomenita pentru iubitorii de cartofi. Medalioane de cartofi si broccoli. Gratinurile cu sos alb si cascaval ras conving copiii sa manance anumite legume pe care altfel zic ei nu le sufera.
300g broccoli am avut congelat bio 100g cascaval ras sau emmental branza de casa 2 oua. Eu as opta pentru varianta fara dar cu multa branza. In copilarie mancam foarte des vara cartofi prajiti cu. Si noi suntem mari amatori de cartofi si am tot facut retete cu aceasta leguma cum ar fi reteta de cartofi taranesti sau de cartofi umpluti.
2 linguri cu varf faina. Cartofi gratin cu bacon si broccoli. Se pun la fiert in apa cu sare. Prazul se taie in patru pe lungime si apoi se taie rondele fine.
1 kg cartofi noi. Apropo de intrebarea cu bicarbonatul de mai sus daca ti plac cremosi mai bine fara bicarbonat ca ii face pufosi. Unt pentru uns vasul ceramic. Se soteaza prazul in uleiul incins pana se inmoaie foarte bine.
Dacă nu îţi place brocoli poţi înlocui cu conopidă. Este un preparat gustos si foarte potrivit ca garnitura mai speciala pe mesele de sarbatori. 700g cartofi cantariti curatati de coaja 400g broccoli congelat. O reţetă simplă pe care o poţi prepara oricând.
Postat de postolache violeta on septembrie 08 2014 in broccoli al forno broccoli gratinat retete cu broccoli retete ovo lacto vegetariene comments. 9 voturi 1 5 felul principal foarte ușor 15 min 25 min. Cartofi gratinaţi cu brocoli. 5 imi place broccoli in fel si chip pe post de garnitura la fripturi sau peste cu paste in salate mi ar fi greu sa spun care varianta imi place mai mult.
Gratin de broccoli si cartofi cu sos alb si cascaval.