Cascaval De Casa Cu Branza De Oaie

Din cantitatile de mai jos ies 400 g de cascaval dar.

Cascaval de casa cu branza de oaie. Branza telemea de oaie maturata in saramura kg telemea de vaca de muntenia. 37 00 lei kg. Cascaval de casa maturat categorie. La placinte inainte la razboi inapoi.

Dupa ce s a scurs se amesteca bine cu oul batut untul bicarbonatul si sarea de preferat cu ajutorul unui mixer ca sa fie cat mai fina. Cand s a format zerul se opreste focul si se pune branza la scurs aproximativ o ora. Pentru cascaval de casa din branza de oi se pune laptele in cratita la fiert apoi cand aproape da sa fiarba punem branza in lapte ca sa o mai scoacem o data. Randamentul retetei este destul de mic.

Kg branza dulce. Laptele se pune la fiert iar cand clocoteste se adauga branza de vaci. Branza veche si sarata de oaie am avut cam 350g 1 pachet margarina unt 2 oua 1 iaurt mic merge si samantana sau un iaurt mai gras seminte de chime. Ingrediente cartofi cu branza de oaie 3 portii 1 kg cartofi 200 gr branza de oaie 2 oua 4 linguri smantana 100 gr cascaval 20 gr unt pentru uns formele sare si piper dupa gust 5 fire patrunjel.

Ingrediente 2 l lapte dulce. Cartofii cu branza de oaie se servesc calzi cu patrunjel pe deasupra si alaturi de o salata verde. 1 kg cartofi 150 g cascaval 30 g branza de oaie 4 linguri cu varf de faina 2 oua 100 g bacon sare piper. Urda este o branza alba granulata mai uscata cu un gust usor si proaspat.

Branza cu mucegai sau branza albastra 69 voturi 19 comentarii.